PORTADA

SINO ECONÓMICO

PRESENTACIÓN

Iniciamos el año con la misión de crear una revista innovadora, para apreciar una publicación concreta, veraz y atractiva sin descuidar el contenido. En esta revista le rendimos homenaje al gran capitán de la Industria Peruana Luis Banchero Rossi, que desarrolló la industria Pesquera en el Perú con gran éxito, también ofrecemos un interesante artículo sobre el TLC, la Depresión del Dolar, Agronegocios, Sierra Exportadora, y concluyendo con Sector Pesquero “Innovación Producción y Consumo”.

Comité editorial

EDITORIAL

Debido al conocimiento de las riquezas de nuestro litoral, a muchos nos preocupa el tema limítrofe, la Constitución del Perú de 1993 establece bajo el Título referido al "Estado y la Nación", Art. 54º que el dominio marítimo del Estado comprende el mar adyacente a sus costas, así como su lecho y subsuelo, hasta la distancia de doscientas millas marinas medidas desde las líneas de base que establece la ley, y que en dicho espacio el Estado ejerce soberanía y jurisdicción sin perjuicio de las libertades de comunicación internacional, de acuerdo con la ley y los tratados ratificados por el Estado.“La disputa que se tiene con Chile se refiere al área comprendida por la frontera terrestre entre Perú y Chile (paralela), y la línea bisectriz a las perpendiculares hacia costas Chilenas y Peruanas, formada por la superposición de las líneas de base de ambos países que forma un trapecio de 67.139,4 de los cuales unos 38.000 km² son considerados como soberanos por Chile, y el Perú pide una división equitativa; se incluye el estatus de un triángulo marino a la izquierda del trapecio antes mencionado de 28,471.86 km², que Chile considera alta mar y el Perú como parte de su dominio marítimo por la proyección de sus líneas de base", según CONVEMAR. Esto nos condicionaría a una pérdida económica en la utilización de los recursos vivos y no vivos, por ello esta claro que debe analizarse mejor la situación antes de tomar una decisión, que para muchos es benéfica y para otros no ya que: Defender lo nuestro es un derecho y un deber que todos debemos cumplir y hacer valer.

Janelle Graciela Beleván Natteri

FOTOS PROYECTO REVISTA

TLC EN EL AGRO PERUANO

La discusión del TLC con los Estados Unidos es un tema que genera mucha polémica ya que muy pocas personas se encuentran informadas en su totalidad, la falta de información hace que se utilicen las verdades para generar impresiones falsas. Por ejemplo: cuando dicen que el TLC pone a competir a empresas de gran competitividad con aquellas que son menos competitivas y esto genera una desventaja para estas, o cuando aseguran que con este tratado los Estados Unidos va a arrasar con las empresas del Perú, estas son conclusiones que la gente desinformada diserta formando una cadena de desinformación en el medio.

Estos ejemplos mencionados son usados mucho en el sector agrícola, ellos dicen: la firma de este tratado solo beneficia la 3% del agro mientras que el 97% queda totalmente afectado. La afirmación que sostiene esta falsa premisa es que los Estados Unidos producen y exportan en total la misma cantidad de productos agrícolas que el Perú produce.

Con tanta falta de información también se menciona el impacto de las cuotas brindadas a los Estados Unidos evita mencionar los largos plazos de desgravación que tienen nuestros productos sensibles.

Según la Asociación de Exportadores (ADEX). “las tierras cultivables del Perú ascienden a los 3173000 hectáreas. El destino principal de estas tierras seria para cultivar los productos cuyo fin sea la exportación que representaría el 3.2% del total.” (Perú Exporta: 7). El 96.8% de lo restante es dividido en diferentes grupos desigualmente.
Hay diferentes grupos, unos que tienen una doble función ya sea en el mercado interno como en la exportación,; este grupo ocupa el 29% de las tierras agrícolas, donde encontramos importantes productos por ejemplo: el plátano, el café, el maíz amiláceo, el azúcar, etcétera (en esta lista se encuentran casi 400 productos); estos productos son fácilmente exportados y son muy buenos competidores frente a los productos norteamericanos. En conclusión este grupo de productos no se encuentra afectado por el TLC; al contrario, este
grupo se encuentra beneficiado con este tratado.

Fuente: FAQ

En este otro grupo mencionaremos aquellos que se encuentran destinados al mercado interno, ya que estos no son competitivos contra los productos norteamericanos. En este grupo encontraremos a los tubérculos y una gran variedad de productos destinados al autoconsumo. Este grupo según la Asociación de Exportadores (ADEX) “ocupan unas 1120000 hectáreas y representan el 36.3% de las tierras cultivables.” (Perú Exporta: 7).

A continuación mencionaremos el grupo que nos falta que representa el 31.5% de tierras dedicadas a los cultivos sensibles. Empero aquí se establece ciertas distinciones, ya que hay unos que tienen uso industrial y estos forman parte de una
cadena productiva, y aquellos que no lo son.

Fuente: FAO

Estas cadenas productivas son una mejor forma de unir actividades productivas, generar valor agregado y crear empleo. En esta oportunidad se prioriza la competitividad de dicha cadena, ya que sin ella ni el producto final ni los insumos tienen futuro alguno. Aquí mencionaremos productos que se encuentran en este grupo: el algodón, la cebada, el maíz amarillo duro, el trigo. El Perú tiene una importante producción en el caso del maíz y el algodón, por lo que se requiere un plan estratégico que fortalezca la competitividad de los productos para así pueda ser competitivo frente a los productos norteamericanos y de otros países beneficiados con este tratado. En cambio en el caso del trigo y la cebada el Perú no

Estas cadenas productivas son una mejor forma de unir actividades productivas, generar valor agregado y crear empleo. En esta oportunidad se prioriza la competitividad de dicha cadena, ya que sin ella ni el producto final ni los insumos tienen futuro alguno. Aquí mencionaremos productos que se encuentran en este grupo: el algodón, la cebada, el maíz amarillo duro, el trigo. El Perú tiene una importante producción en el caso del maíz y el algodón, por lo que se requiere un plan estratégico que fortalezca la competitividad de los productos para así pueda ser competitivo frente a los productos norteamericanos y de otros países beneficiados con este tratado. En cambio en el caso del trigo y la cebada el Perú no es tan significativo en su producción. Estos cuatro productos representan el 20.2% de la agricultura peruana.
Solo nos queda hablar de dos productos: la soya y el arroz, que representan el 11.3% del agro peruano. El arroz es uno de los productos que ha sufrido problemas de sobreproducción, ya que este producto se ha explayado en el Perú de manera que ha logrado desarrollarse hasta en zonas no aptas para su crecimiento. Por esto al sector arrocero aparte del plan de competitividad, se le puede ayudar en un ordenamiento de cultivos.

Acerca de la soya peruana, esta no tiene una producción suficiente. Por ello la industria de aceite depende mucho del crudo de soya importada.
Después de todo lo planteado podemos afirmar que era mentira que el TLC solo beneficia directamente al 3% del agro peruano, ya que hemos visto que la proporción beneficiada es por lo menos diez veces mayor a lo mencionado. Por ello también es mentira que el TLC perjudica al 97% del agro peruano. Este tratado solo pone en riesgo al 11.3% del agro peruano (pero para ello existen suficientes herramientas para sacar de esta situación a dichos productos) y a un 20.2% tiene propiedades de desarrollarse.

Mercado Espinoza, Diana

Bibliografía:

-Rubiños, Cathy. “impacto del tlc en el agro”. Revista Perú Exporta (2006)

-Cáceres, Fabiola. El TLC (fecha de consulta: 16 de diciembre del 2007).
Accesible en: http://www.rppnoticias.com

LUIS BANCHERO ROSSI, CAPITÁN DE LA INDUSTRIA PERUANA

Nació el 11 de octubre de 1929, hoy tendría 78 años de edad. Su filosofía empresarial quedó plasmada cuando apuntó que: "Oportunidad significa dedicación, trabajo, esfuerzo, responsabilidad, tiene que cumplir cada uno dentro de la función que le corresponde"; decía "En el Perú la plata está botada solo hay que recogerla".

Luis Banchero Rossi vendía alcohol, forraje con melaza, lubricantes para tractores, repuestas a la vez que iba aprendiendo del negocio de la pesca, cuentan algunos que lo conocieron de cerca que fue su prima Alicia Rossi con quien se metió en el comercio del alcohol, azúcar y melaza; fue cuando compraron una camioneta para poder vender en todo el Perú, haciendo de "Productos y Forrajes S.A." una gran comercializadora.


Banchero Rossi desbordó fronteras, se resistió a ser maniquí de intereses que no fueran los suyos, en el duro y frío mundo de las finanzas compitió con grandes empresas del mundo. Asociado con curtidos hombres de negocio (norteños), establecería "Importadora Trujillo S.A.”, para la comercialización de automóviles, llantas, baterías y lubricantes.

Un día llego a Chimbote a vender lubricantes a su primo dueño de "Envasadora Coishco". Visitó las instalaciones, fue donde se dio cuenta de que su vida estaba vinculada al mar y fue donde dijo: "Me gusta el mar porque no hay que arar o sembrar en él, sólo cosechar". Chimbote se convirtió en su centro de operaciones, entrevió que su futuro estaba en el mar, vio que fabricar harina de Anchoveta era buen negocio, ya que era un preciado alimento de pollos y cerdos en USA y Europa.

Fue allí donde nace su primera harinera, "Pesquera Humboldt S.A.". Luis Banchero Rossi era una persona muy sociable, se dice que sus empleados lo vieron y trataron un par de veces pero fue suficiente para conseguir el abastecimiento, tener los permisos y documentos en regla, y cumplir con los compromisos de entrega todos los años.

A principios de los 70', con solo 32 años era el 1º productor Pesquero del Perú. Forma también cuatro nuevas fabricas "Pescamar S.A." (En Supe); "Pesquera Argos S.A." (En Chicama y en Pisco); "Pesquera Trujillo S.A."(En Supe); y la "Empresa Periodística S.A.", para publicar los diarios "Sur" y "Correo".

Es asesinado en su casa de campo en Chaclacayo por unos de sus empleados, donde su secretaria Eugenia Sessarego fue la única testigo de tan misterioso crimen. Con el pasar de los años, la producción de harina de pescado decaería y el diario "Correo", pararía su publicación. La obra y aporte de Luis Banchero Rossi ha sido uno de los factores por los cuales el Perú se pudo desarrollar y formar parte de la economía mundial durante años, los cuales no se repetirían más.

Luis Banchero Rossi fue una persona que logro mucho para el Perú, arriesgo algo que quizá cualquiera no lo hubiese hecho, su dinero, familia y propia vida. Tuvo una muerte muy trágica, fue el precio que tuvo pagar por ser un hombre de éxito y que muchos envidiaron, no solo como empresario sino que también como hombre.

Melgarejo Nuñez, Milagros Fabiola


BIBLIOGRAFÍA:

-Guerrero Uchuya, Luis Alberto. "SE LLAMABA LUIS BANCHERO" Crónica sobre un hombre de empresa. (Fecha de consulta: 15 de diciembredel 2007). Accecible en: http://www.oannes.org.pe/luiban01.htm

-Villanueva Arquínigo.“Luis Banchero Rossi Capitán de la Industria Pesquera”. Revista de Pesca & Medio Ambiente. N° 13 Perú – Ecuador (2007)

SECTOR PESQUERO

"INNOVACIÓN, PRODUCCIÓN Y CONSUMO"

Siendo el Perú uno de los pocos países con grandes recursos naturales (agrícolas, marítimos, etc.) y con una multidiversidad de climas, no logramos aún explotar al 100% su riqueza y mucho menos convertirla en una potencia mundial. Sin embargo, por los años 70' gracias a la visión, astucia, entrega e ímpetu de Luis Banchero Rossi, para algunos analistas el primer empresario moderno que tuvo el Perú que supo visualizar y aprovechar en parte el inmenso potencial que guarda nuestro mar litoral, logró establecernos como la primera potencia Pesquera del Mundo, él comentaba: “…los pesqueros somos hombres que hemos ingresado a la pesquería con imaginación, de tanto andar entre los peces nos salieron agallas”. Entonces, debido a la gran demanda de los recursos marítimos se estableció el Ministerio de Pesquería, convertido ahora en el Ministerio de la Producción, del que se desprenden diversas instituciones públicas que ayudan a contribuir con su labor, tal es el caso del Instituto Tecnológico Pesquero del Perú:

“Cuya labor comprende la investigación aplicada para la utilización y desarrollo de una amplia variedad de tecnologías y productos, el estudio de los mercados, la transferencia de sus tecnologías mediante la asistencia técnica, la capacitación y la prestación de servicios tecnológicos especializados, ejecución de proyectosde promoción y desarrollo, las publicaciones científicas y tecnológicas y la cooperación técnica nacional e internacional.” (I.T.P).

Es por eso que desde es entonces, una parte de la economía del Perú depende de las comercializaciones Pesqueras, por ejemplo:

• El Paiche (Arapaima igau):

Es el pez salado que se ha convertido en la más grande actividad comercial Pesquera a inicios del siglo XX, según el Instituto de Investigaciones de la Amazonía. Su comercialización es muy amplia ya que el filete de Paiche, que no presenta espina, se ubica como uno de los alimentos preferidos de las ciudades más importantes de la selva. Los pobladores de Iquitos, Pucallpa, Tarapoto, entre otros, son en su mayoría los principales consumidores. La carne de éste pez es muy preciada porque se conserva a pesar de un tiempo prolongado debido a que es seca y salada, no obstante, la carne no es lo único asequible, también lo son las escamas; con ellas se confeccionan diversidad de artículos.

Por otro lado su lengua se usa como rayador, en Brasil, especialmente para ser usada en las barras de guaraná; por ser ósea, además es utilizada para raspar madera y fabricar utensilios. La demanda que presenta el Paiche en el exterior, sobre todo en los países Europeos, indica que es necesario generar productos derivados de ésta especie que tenga valor agregado para ingresar a nuevos mercados y mantenerse en los que este presente. De otro lado es necesario estimular la inversión, mejorar la tecnología de cultivo, el procesamiento y la transformación del PAICHE.

• Harina y Aceite De Pescado:

Son cada vez más claros los beneficios que trae a la salud, que el hombre encuentra en el consumo de EPA y DHA presentes en el omega 3 tanto para el desarrollo y función del cerebro, la salud del corazón y una dieta saludable en general. El gran desafío para este siglo XXI como Sector Pesquero, será pasar de ser menos proveedores de alimentos a preocupados y ocupados de la salud del ser humano. Ya no basta con proporcionar un alimento, sino que tenemos que ocuparnos por la salud en forma integral. En este sentido el Sector Pesquero otorga un plus, ya que ofrece un producto que entrega múltiples beneficios.

• La Anchoveta (Engraulis ringens J.):

En el Perú, es uno de nuestros recursos de rápido crecimiento que contribuye a solucionar problemas alimentarios porque tiene alto valor nutritivo y está al alcance de la población, ya que es de bajo costo. También contribuye a aumentar el consumo per cápita nacional, genera mayores oportunidades para el crecimiento del sector de consumo humano directo y oportunidades para incrementar nuestra competitividad internacional.

• Acuicultura:

A pesar de la variedad de animales acuáticos que presenta el país, en la actualidad existe un escaso nivel de desarrollo en el campo de la acuicultura. Esta actividad en el campo Peruano esta orientada al cultivo de algunas especies. El 15.843.53 del área otorgada, de las cuales el 76.41% corresponde a la actividad acuícola marina y el 23.59% (4.891.93) se destina al trabajo acuícola continental. Las Conchas de Abanico y Langostino son las especies más cultivadas, y sus producciones se destinan a la exportación. El cultivo de la Trucha esta dirigido al mercado local y a la exportación. Esta especie se desarrolla en las zonas alto andinas. Los peces nativos como Gamita, Paco y Boquichico están orientados al mercado local. La Tilapia cultivada en la selva alta (San Martín) es cultivada para consumo interno y también se exporta.

En los últimos años la actividad acuícola se ha incrementado. A finales del año 2000, se contaba con 1.115 derechos otorgados en 10.809 hectáreas de espejo de agua vigentes. Actualmente existen 2.767 derechos otorgados de acuicultura en 2.735.43 hectáreas de agua, lo que evidencia que la acuicultura sé esta convirtiendo en una alternativa de desarrollo para la población. Las áreas marinas habilitadas en el año 2001, eran alrededor 1.607 hectáreas de espejo de agua aptas para el desarrollo de la maricultura sin embargo, a finales del 2006 existían 33.298.56 hectáreas habilitadas, La Libertad con 15.543.90 hectáreas, Piura con 10.836.57 y Ancash con 3.867.93. Estos son los departamentos donde se han habilitado mayor cantidad de área. En el caso de la acuicultura continental están habilitadas 13.470.29 hectáreas, ubicadas en el Lago Titicaca.

Los ejemplos presentados no son los únicos, son los de mayor trascendencia en este ámbito, los que generan una mayor cantidad de ganancias, ya que si tomamos como ejemplo al Jurel y a la Caballa, estos se capturan irregularmente brindando un resultado beneficioso pero, no el esperado. Reitero que el Sector Pesquero es uno de los más ricos en nuestro país sin embargo, falta mayor inversión, recordar que tenemos las herramientas solo falta la astucia y visión. Esperemos que los jóvenes del ahora y futuro consigan superar los logros ya antes alcanzados y llevarnos nuevamente al éxito.

Janelle Beleván

BIBLIOGRAFÍA:

- Elguela Vera, Claudio. “De Alimento a Suplemento”.

Revista Chile Pesquero Acuícola Recursos Marinos Tecnológicos. N° 169 Octubre (2007): 42 – 47.

- Villanueva Arquínigo, “Actividad en Crecimiento”.

Revista de Pesca & Medio Ambiente. N° 13 Perú – Ecuador (2007): 78 – 80.

- Villanueva Arquínigo, “Fuente de Alimentación”.

Revista de Pesca & Medio Ambiente N° 13 Perú – Ecuador (2007): 84 –85.